The Independent
The Independent顾名思义,致力于带来新的风味、新的体验和新的机场餐饮风格。The Independent将精选一系列独立餐饮供应商,从海鲜到烈酒应有尽有。本次“驻店厨师”将由Luke Mangan担任。 Luke Mangan被誉为“明星厨师”,因其在悉尼希尔顿酒店的玻璃餐厅(Glass Brasserie)、东方快车(Eastern Oriental Express)、澳大利亚P&O邮轮、悉尼海港大桥瞭望台的Luke's Table,以及为前美国总统Bill Clinton